زهرة الربيع
زهرة الربيع
زهرة الربيع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

زهرة الربيع

زهرة الربيع ترحب بكل الاعضاءالاعزاء اهلا ومرحبا بكم
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» موزمبيق تحوّل تأخرها بهدفين لتعادل ثمين مع بنين بنين وموزمبيق
عجة البطاطا (البطاطس) I_icon_minitimeمن طرف الادارة الأربعاء يناير 13, 2010 5:50 pm

» لاشىء
عجة البطاطا (البطاطس) I_icon_minitimeمن طرف *nesrine* الثلاثاء يناير 12, 2010 11:04 pm

» علمني كبريائي
عجة البطاطا (البطاطس) I_icon_minitimeمن طرف *nesrine* الثلاثاء يناير 12, 2010 10:59 pm

» عذااااااااااااب الصمت
عجة البطاطا (البطاطس) I_icon_minitimeمن طرف *nesrine* الثلاثاء يناير 12, 2010 10:56 pm

» جنون الحب
عجة البطاطا (البطاطس) I_icon_minitimeمن طرف *nesrine* الثلاثاء يناير 12, 2010 10:53 pm

» مدرسة الوهم والضياع
عجة البطاطا (البطاطس) I_icon_minitimeمن طرف *nesrine* الثلاثاء يناير 12, 2010 10:51 pm

» كيف تساعد طفلك على القراءة؟
عجة البطاطا (البطاطس) I_icon_minitimeمن طرف الادارة الثلاثاء يناير 12, 2010 8:59 pm

» رحبو بي
عجة البطاطا (البطاطس) I_icon_minitimeمن طرف الادارة الثلاثاء يناير 12, 2010 8:18 pm

» قصيدة top
عجة البطاطا (البطاطس) I_icon_minitimeمن طرف *nesrine* الأحد يناير 10, 2010 11:27 pm

» الولد الصالح : التربية الإسلامية
عجة البطاطا (البطاطس) I_icon_minitimeمن طرف *nesrine* الأحد يناير 10, 2010 11:11 pm

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني

 

 عجة البطاطا (البطاطس)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الادارة
Admin
الادارة


عدد المساهمات : 124
تاريخ التسجيل : 17/12/2009

عجة البطاطا (البطاطس) Empty
مُساهمةموضوع: عجة البطاطا (البطاطس)   عجة البطاطا (البطاطس) I_icon_minitimeالأحد يناير 10, 2010 2:05 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



عجة البطاطا (البطاطس)

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير


500 غرام من البطاطا (البطاطس).

6 ـ 7 بيضة.

2 بصلة متوسطة الحجم ومفرومة ناعمة أو مبروشة.

1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

1/2 ملعقة صغيرة من الملح.

2 ـ 3 ملعقة كبيرة من السمن النباتي.

1 ملعقة صغيرة من الكركم أو العقدة الصفراء.

الطريقة

تقشر البطاطا وتقطع إلى مربعات كبيرة وتسلق بالماء

والملح ثم تهرس لتصبح بوريه.

يضاف البصل المبروش والملح والفلفل الأسود والكركم إلى البطاطا.

ويخلط المزيج جيداً ويترك جانباً حتى يبرد قليلاً.

يخفق البيض بالخلاط الكهربائي ثم يضاف إليه مزيج البطاطا.

يحمى السمن في صينية الفرن وتغلف الجوانب بالسمن أيضاً.

يصب مزيج العجة في الصينية ويدخل إلى فرن معتدل الحرارة

مدة 30 ـ 40 دقيقة حتى يحمر سطح العجة.

ترفع صينية العجة من الفرن وتقلب في طبق مستدير وتقطع

إلى مثلثات متساوية وتقدم ساخنة أو فاترة حسب الذوق.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://zahratalrabi3.ahlamontada.com
 
عجة البطاطا (البطاطس)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سردين بحشوة البطاطس

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
زهرة الربيع :: الفئة الاولى :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: